2012/06/20

lunch

久しぶりのday off♪

 ちょっとゆっくり和食ランチをとりたいなぁ〜
 と、思い出したお店が「花みずき」というお蕎麦屋さんです。
 場所が良く分からなかったけど、ナビを頼りに行きました。

 R245から少々小道に入ったところに、スタイリッシュな建物が!
 蕎麦屋とは思えない、まるでレストランかカフェのような外観(゜o゜)/
 内装も素敵です☆

 メニューの中から・・・
 どれどれ〜(。・・。)
 
 精進セットを注文しました。
 野菜の天ぷら、蕎麦豆腐、ざるそば、豆乳アイス。
 蕎麦つゆが色のわりには味が薄くバランスが良かった( ´艸`)
 
 すべてが優しい味でした♪

 オシャレな蕎麦屋さん。
 ご馳走様でした(@^▽^@)

 夜の雰囲気も味わってみたいです。





 
 

2012/06/18

Forest Cafe

 新緑のキラキラ輝く季節。

 そんな中で、新しい仕事が始まりました(☆。☆)

 キッチンの窓を開けると心地良い風とともに鳥の囀りが聞こえてきます♪
 このような環境で仕事ができるなんて、なんて恵まれているのでしょう☆
 (≧∀≦)  (≧▽≦)

 これだけ自然が多いと・・・

 モスキート、巨大な蛾、バードミサイルに気をつけないといけませんね〜(笑)♪
 
 
 求めよ、さらば与えられん。

 感謝☆(*´∀`)

 

2012/06/09

HERMITAGE






「大エルミタージュ美術館展」



西欧絵画の400年

16世紀〜20世紀 89作品

個人的には、古い作品に惹かれます(☆。☆)

17世紀 虹のある風景→写真中

16世紀 風景の中のクピド→写真下

人物画、風景画ともに透明感が凄いです。特に人物の瞳の澄んでいること。(・∀・)写真みたいです。


同時に、衝撃的な絵もありました。
ペーテル・パウル・ルーベンスの
ローマの慈愛。
餓死の刑の父親に娘が自分の乳を飲ますという何とも言葉を失ってしまう絵です(@_@;)。これも、観る人によって受け取り方が様々なのでしょう(。・・。)


美術館展に行った後は、身も心も軽くスッキリします♪

美術館の空間が大好き(≧▽≦)
脳内洗浄される(☆。☆)



*7月16日(月・祝日)まで。
新国立美術館 









MATSUNOSUKE N.Y

念願の「松之助 N.Y」行きました! 
 ガラス張りのオープンキッチンで白を基調とした小じんまりした可愛いお店です(@^▽^@)

 友人と2人でパンケーキのランチをいただきました( ´艸`)
 4種類の中から、ソーセージの付いたものとクリーム&カレンツのセットをオーダー♪
 外はサクッと中はふんわりしっとりでとても美味しかったです。
 感激でした(*'▽'*)
 スタッフの方も良い感じで、素敵な空間でした。
 ただ、ちょっとこの日は気温が高く最初から最後まで汗かきっぱなし(~_~;)

 大好きなアッサンブラージュで、またまた大好きなCUISINE HABITSのロゴ入りバックも(☆。☆)

 久しぶりの代官山、そしてヒルサイドテラス。
 やっぱり好きだなぁ・・・代官山。

 しかし、Jr.〜本当に暑かったね(゜o゜;)

 

2012/06/06

Home Party ♪


今日は、ご近所にお住まいのコアラちゃん、エバちゃんを

招いて美食ランチ会をしました♪

野菜をたっぷり使ったお料理です(^v^)



「野菜のテリーヌ」

ヨーグルトソース添え。

色とりどりの野菜で断面が綺麗に仕上がりました☺

チキンブイヨンのゼリーでさっぱり味、
歯ごたえも程良く、女性好みの味です。


「グリーンサラダ」

有機野菜のシャキシャキ感。

バルサミコドレッシングで頂きます(^^♪



「トマトの詰め物オーブン焼き」

合びき肉、玉ねぎ、にんにく

そして・・・

クミンシード、ローズマリーのアクセント。

トマトをくり抜く作業が楽しい♬~♬





「ゆで卵とカリフラワーのグラタン」

ほうれん草を使ったグリーンソースです。

レシピでは牛乳を使うのですが、

わたくし的に、ちょっと苦手と言うこともあり(^_^;)

ここでは豆乳を使いました。

あっさりめに仕上がり、沢山食べても飽きのこない味です。

食べきれない時は、潰してコロッケにしたり・・・

サンドイッチの具にしても美味しいです♪


白ワインとともに美食。
お集まり頂きありがとうございます。
とても優雅な時間でしたヽ(^。^)ノ

次回は赤ワインでのパーティーをやりたいです♡










2012/06/01

June


今日から6月!

何かに駆り立てられるかのように

朝から大掃除をしました(^^ゞ

いつもお世話になっているクリーナー。

ソネット♪

水3リットルに大さじ1杯クリーナーを入れて使用します。

とても経済的で、2度拭き不要、

完全に分解し自然に還ります♡

もちろん、お肌にも優しく・・・

オレンジのさわやかな香り。

去年の震災の時にもかなりお世話になりました☺

ル・クルーゼの鍋が飛んで・・・

キッチンはカレーまみれでしたから。
(幸いな事にル―を入れる直前)

エコ先進国ドイツの商品は素晴らしい♪

食器用洗剤もフロッシュに変えました(^v^)

カエルちゃんをみる度に笑みがこぼれます(^^♪